Alus fakti

Alus patēriņš pasaulē sasniedzis 20 litrus gadā uz katru iedzīvotāju, Latvijā – 67,1 litri, bet alus lielvalstī Čehijā 160 litri alus uz iedzīvotāju gadā.

7. aprīlis ir Nacionālā alus diena ASV, kad 1933. gadā pēc 13 gadu aizlieguma alu atkal legāli varēja pirkt, pārdot un dzert.

Līdz šim stiprākais pasaulē radītais alus satur 67,5% alkohola.

Alus smarža pievilina gliemežus. Tas skaidrojams ar to, ka gliemeži reaģē uz rauga smaržu, ko izraisa arī pūstoši augļi. Ja dārzā ir nepieciešams tikt vaļā no šiem kaitēkļiem, lēzenā traukā ielej nedaudz alus un novieto dārzā, pēc tam tos var savākt un iznīcināt.

Pasaulē senākā zināmā recepte ir tieši alum. Senajā Babilonijā pirms aptuveni 4000 gadiem tā ir tikusi iekalta akmens plāksnē.

Skandināvijā alus ir oficiāli atļauts antidepresants.

Pasaules rekords alus ātrdzeršanā pieder Stīvenam Petrosino, kas litru alu spēja izdzert 1,3 sekundēs (1977), savukārt Latvijā čempiona tituls pieder Edgaram Švernam, kas pinti alus (0,568L) ir pieveicis 4,6 sekundēs (2009).

Regulāra matu skalošana ar alu ātri atbrīvo no blaugznām.

Senosilikafobija ir bailes no tukšām alus glāzēm.

Amerikāņu alus, atšķirībā no citu valstu aliem, visbiežāk ir brūvēts no rīsiem. Tas tāpēc, ka amerikāņi vairāk iecienījuši alu ar vieglu, ne pārāk uzkrītošu garšu, kas ir arī viens no iemesliem alus lielajam patēriņam arī sieviešu vidū.

Āfrikā alu gatavo arī no banāniem.

No fiziologu viedokļa alus ir viens no sabalansētākajiem dzērieniem, kas pozitīvi iespaido vielu apmaiņas procesus un ir vitamīnu avots.

17.gadsimtā Latvijas teritorijā alus ticis vārīts ar karstiem akmeņiem, jo nebija piemērotu metāla trauku, bet līdz gatavībai tika noraudzēts ozolkoka mucās. Tikai 19.gadsimtā alus darīšanā sāka izmantot arī metāla traukus. Tā radās Baltijai raksturīgais "akmens alus", ko lietoja līdz pat 19. gs. beigām.

Alus sejas masku un krēmu sastāvos veicina grumbu izlīdzināšanos.

Uz Mēness virsmas ir krāteris ar nosaukumu “Alus”.

Alus ir vienīgais produkts, kas spēj attīrīt organismu no alumīnija. Tas attīra arī no smagajiem metāliem.

Ja cilvēks kolekcionē alus pudeles, viņu dēvē par labeorfilistu, bet to, kurš krāj alus paliktnīšus, sauc par tagestologu.

Senie šumeri lietoja sasildītu alu mutes skalošanai un zobu ārstēšanai. Šumerā alu uzskatīja par dziedniecisku dzērienu — par to liecina Ebersova papiruss.

Viduslaikos alus brūvēšanai tika izmantoti gan dažādi garšaugi - kadiķogas, muskatrieksts, ingvers, ķimenes; gan augi, kurus mūsdienās mēdzam lietot zāļu tējām - pelašķi, dažādas mētras, gan tādas salīdzinoši retākas piedevas kā ozola miza, priežu skujas, egļu pumpuri.

Vislielākais alus patēriņš uz vienu valsts iedzīvotāju ir Čehijā un Vācijā – aptuveni 130 litri gadā. Bet lielākais kopējais alus patēriņš ir Ķīnā – ķīnieši gada laikā izdzer 350 miljonus hektolitru alus.

20 aizraujoši fakti par alu un tā brūvēšanu, ko, iespējams, nezināji!